OS X での録画はVNC2SWF というツールで録画出来ます。
VNC サーバとしゃべって、SWF にしてくれてるみたいです。
* 以下、手順のメモ
まずは、OS X が VNC サーバとして動く事が必要なので、OSXvnc をインストールします。
http://www.redstonesoftware.com/vnc.htmlからダウンロードして /Applications にコピーするだけで OK です。
VNC2SWF には Python 版と C 版があるようなのですが、今回は Python 版を使いました。Pygame というライブラリ必要らしいのでhttp://pythonmac.org/packages/からダウンロードして以下の二つをパッケージからインストールしました。
pyobjc-1.3.6-py2.4-macosx10.3.zip pygame-1.7.0-py2.4-macosx10.3.zip後は OSXvnc を起動してダウンロードした pyvnc2swf に含まれる vnc2swf.py を起動すれば録画が行えます。
簡単な GUI が立ちあがるので保存ファイルを指定してStart ボタンを押すと録画が始まります。
パッケージのインストールと Python スクリプトなので結構簡単に OS X でも録画出来る環境が整いました。
試しに録画してみたのはここです。
10分で作るに挑戦してみようと思いましたが、typo しまくりで恥ずかしくなったのでヤメ。。